En relación al incremento del precio de la tortilla que anunciara este fin de semana, Lorenzo Mejía, líder de la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías, productores y consumidores en este municipio, mantienen opiniones divididas.
Los productores aseguran que el aumento a 12 pesos el kilo, es necesario dado que los costos para la elaboración de este producto se han elevado significativamente en detrimento de su economía:
“Para nosotros está bien, es que los insumos están muy caros, el gas, la luz, la harina, el maíz. Para nosotros estaría mejor, porque las ventas están mal. Los señores que trabajan en el gobierno, en realidad no saben el gasto que tiene uno. Ellos nada más dicen, pues sí está muy caro, pero si ellos en realidad se pusieran a trabajar una tortillería verían lo que se gasta”.
“A nosotros si nos beneficia porque hay gasto de todo, el gas va en aumento, la luz también; el agua, la renta de los locales, el sueldo de las trabajadoras, mantenimiento de las máquinas, de todo. Sí nos beneficia porque el costo de la tortilla es alto para mantener la tortillería. Entonces si nos beneficiamos porque con un aumento a la tortilla damos un mejor servicio”.
“A nosotros si nos beneficia porque hay gasto de todo, el gas va en aumento, la luz también; el agua, la renta de los locales, el sueldo de las trabajadoras, mantenimiento de las máquinas, de todo. Sí nos beneficia porque el costo de la tortilla es alto para mantener la tortillería. Entonces si nos beneficiamos porque con un aumento a la tortilla damos un mejor servicio”.
Los consumidores mostraron su inconformidad ante el anuncio del líder de la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías. Aseguran que los incrementos a los productos básicos perjudica las precaria economía de las familias.
“Va a ser un poco difícil para las familias de bajos recursos, porque cuando hay mucha familia sí se nota en el sueldo. En mi casa (consumimos) muy pocas, porque nada mas somos mi hija y yo, pero hay gente que no les alcanza el presupuesto”.“La verdad no sabía que la iban a aumentar pero sí se me hace mucho dinero, no se me hace muy justo porque las tortillas suben y a las personas que siembran no les beneficia mucho porque a ellos no se les paga. No sé exactamente cuánto les compran el maíz, pero ellos no salen tan beneficiados. Otra cosa, los sueldos no suben nada, nada más los precios de las cosas”.
Bruno Ferrari, secretario de Economía del gobierno federal exhortó a los productores a no incrementar el precio de la tortilla, pues no ha sido avalado por el Gobierno Federal. En caso de que las tortillerías incrementen el costo serán sancionados hasta con 2 millones de pesos, señaló el funcionario.
En el municipio de Ocotlán, los productores consultados por Medios UdeG Noticias, aseguraron que no han subido el precio del producto. No obstante, los consumidores que observen aumentos, pueden reportarlo a la Procuraduría Federal del Consumidor, (PROFECO), al teléfono 01 800 468 87 22.
Por: Arturo Ramírez Gallo
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